土豆切片煮熟
煮熟后沥干倒成土豆泥
然后➕地瓜淀粉➕盐
揉搓均匀,
搓成长条形丸子(形状任意)
锅里放水,水开放入丸子,煮熟捞起。
另起锅放油,油色放葱爆香倒入丸子,再放少许酱油即可。
上传你做的土豆版的年糕丸子