准备面粉,放入白糖,鸡蛋,用筷子搅拌均匀
准备200mL的温牛奶,放入5克酵母,搅拌均匀。
倒入温牛奶🥛,搅拌成絮状,加入一勺油,我加的是橄榄油,也可以换成玉米油。再和成面团,醒发至2倍大。
醒发好的面团
醒发好的面团,再揉成光滑的面团,揉成长条,分成7等份
每一份再揉揉,给拢成圆面团
再放入刷了油的电饭煲里,醒发20分钟
醒发好后,刷上一层蜂蜜水,再刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,也可以撒别的东西,根据自己的需求。按下电饭煲开始键。
时间到了,等上5分钟左右再打开电饭煲盖,就好了。
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