腌萝卜丁

将白萝卜切成上图所示，放入太阳下晒一天。（没有太阳就放在通风处晾一天）

晾好后，第二天把萝卜条拿出来切成丁，放入大碗中。

将姜切成丝（一小个），将小米椒和小红椒切成丁，放入萝卜中。
这些辣椒都可以根据自己的口味适量添加，没有那么多的讲究。(//∇//)

加入两勺醋，两勺生抽（上图是勺子大小）

再放入两勺糖，适量的盐，根据萝卜的多少酌情添加（上图是勺子的大小）

把所有辅料添加至萝卜丁碗中，混合搅拌均匀，然后在碗上裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃啦！

第二天打开保鲜膜，尝一下味道，如果淡了话加点盐就可以啦！
最后我装在了这个泡菜储存罐子里面，随吃随取！不吃就放在冰箱里面就可以啦！