湖南风味孜然牛肉

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时间:约15-20分钟
难度:2星

用料  

[ 主食材 ]
牛肉 150克
洋葱 150克
[腌料]
料酒 半勺
生抽 半勺
[ 辅料 ]
红椒/辣椒干(均可) 适量
10克
3瓣
[ 调料 ]
孜然粉/粒 适量
老抽 1小勺

湖南风味孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切片

    生抽、洋葱、红椒、姜、蒜切片

    ★ 混合腌制20分钟

    湖南风味孜然牛肉的做法 步骤1
  2. 热锅下姜丝煸至出香味,加入蒜片

    加入孜然粉/粉。

  3. 下入牛肉炒至变色,然后加入老抽一勺调色。

    湖南风味孜然牛肉的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀后加入红椒/辣椒干,洋葱继续翻炒片刻

  5. 加入孜然粉/粒一勺

    翻炒均匀

    湖南风味孜然牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-06 22:01:06
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湖南风味孜然牛肉的答疑

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