谷饲牛肉饼解冻后，打入一个鸡蛋，加酱油、糖、葱花搅拌均匀，这就是蛋饺中的肉碎。在平底锅炒熟备用。
在摩飞锅里分别加入鸡蛋，然后加入肉碎，看到鸡蛋半凝固时对折定一下型，非常好定型。然后翻面煎一下。
烧开水，加入浓汤宝，萝卜丝煮7分钟，加入蛋饺煮3分钟。在吃腻的假期可以偶尔喝上两碗，非常解腻。
上传你做的萝卜丝黄金蛋饺
龚小食
