全家福
一瓣蒜和一片姜切成末。比目鱼块先用盐和黑胡椒轻拍。
2勺料酒、4勺照烧汁、加姜蒜末，腌制至少20分钟，最长2小时左右即可。
热锅下油，煎鱼。
把腌制料抹在鱼身上。
煎至金黄翻面。图片这色有点焦了。下一点黄油，增加香味。
再把剩下的腌制料全部倒进锅里，再加一点水，不用太多。
中火，烧至酱汁浓稠。出锅。
新起锅炒彩椒。
炒熟加点盐就行啦，简单。
放在鱼块周边，沾着酱汁吃。
嗯哼！
上传你做的照烧比目鱼
小叨叨_Jin
