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豆腐小丸子

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用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
蘑菇 5个
盐 1克
耗油 1勺
生抽 2勺
鸡精 2克

豆腐小丸子的做法  

  1. 准备好豆腐一块，黄瓜两段，蘑菇三朵，葱半根，备用

    豆腐小丸子的做法 步骤1

  2. 所有的配料切成丁，倒入面粉打个鸡蛋，依次放入盐，耗油，生抽，鸡精等

    豆腐小丸子的做法 步骤2

  3. 拌匀之后，锅中加入油，油温控制五成热，用手挤入小丸子即可，

    豆腐小丸子的做法 步骤3

  4. 把小丸子炸制金黄捞出，第一遍炸好之后，在炸制第二遍即可！

    豆腐小丸子的做法 步骤4

  5. 出锅啦！外酥里软的豆腐小丸子，喜欢就试试吧！

    豆腐小丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-06 23:40:35
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