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不输肯德基的葡式蛋挞

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小福宝糖糖妈的厨房  小福宝糖糖妈
试过很多个配方，自己调整了些，觉得这个口感味道都特别好，做法也非常简单，分享给大家

用料  

蛋黄 2个
牛奶 100ml
淡奶油 100ml
细砂糖 10克
炼乳 20克
低筋面粉 8克
蛋挞皮 12个

不输肯德基的葡式蛋挞的做法  

  1. 取两个蛋黄备用（鸡蛋大小约为60克）

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤1

  2. 加入淡奶油

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤2

  3. 加入牛奶

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤4

  5. 加入细砂糖（糖粉，白糖均可）我给孩子做的，所以白糖放的少，可以根据个人口味适当调整

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤5

  6. 炼乳根据个人口味适量就可以

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤7

  8. 过滤一下蛋液可以更细腻

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤8

  9. 到入准备好的蛋挞皮里，烤箱提前预热5分钟左右

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤9

  10. 210度，上下火，烤箱中层烤20分钟左右，初次制作注意观察，烤到蛋挞鼓起，中间微变色即可

    不输肯德基的葡式蛋挞的做法 步骤10

小贴士

蛋液一定要过滤哦！口感会更细腻！

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不输肯德基的葡式蛋挞相关分类

烘焙 蛋挞 肯德基 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-07 00:04:39
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