香菇泡发剁成末。
入油煸炒加生抽、鸡精起锅备用。
开火加盐、少许油焯青莱一下。
焯好的青菜入冷水浸泡一会（可保持翠绿）。
青菜控水剁未和香菇混合。
馅里加白胡椒、鸡精、牛肉粉、色拉油、麻油，最后放盐（防青菜出水）。
包好的包子。
出锅的包子。
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