纯素椰浆杏仁奶热可可Vegan Coconut Flavor Almondmilk Hot cocoa

1 人做过这道菜
非常时期不得已告别了市面上的各类高糖高热量饮品,却突觉身体轻盈不少。
然而漫漫冬日里寒风瑟瑟,身体却也偶尔需要些热量支撑。
宅家时期不妨自己在家尝试更健康的做法。

用料  

椰奶 175克
杏仁奶 155克
枫糖浆 15-30g
花生(烘焙) 15克
无糖可可粉 30克
海盐 一小撮
杏仁碎(装饰) 2颗
椰丝(装饰) 一小撮

纯素椰浆杏仁奶热可可Vegan Coconut Flavor Almondmilk Hot cocoa的做法  

  1. 将所有食材放入Blender里打匀。我喜欢花生的颗粒感,所以没有打得很碎。

    纯素椰浆杏仁奶热可可Vegan Coconut Flavor Almondmilk Hot cocoa的做法 步骤1
  2. 打匀的材料倒入小锅,中小火加热至微滚后小火焖煮2-3min。

  3. 倒入杯中,撒上杏仁碎、椰丝,趁热享用!

    纯素椰浆杏仁奶热可可Vegan Coconut Flavor Almondmilk Hot cocoa的做法 步骤3

小贴士

1⃣️花生粒烘焙:烤箱180度10分钟烤制后晾凉。
    杏仁碎同理,整粒烘烤后用刀切碎备用。
2⃣️花生也可用花生酱替代,成品更绵密。如此可直接省略第一步骤,把所有材料倒入小锅中加热。
3⃣️枫糖浆的量对于不太能吃甜的我来说15g够了,不过于甜腻还能品尝到可可粉的苦感。喜甜可以多加到30g。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-07 11:11:59
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