㊙️家常菜‼️豉香小鱿鱼‼️下饭又下酒
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
琥珀maggie
春节好好宅在家，
不给国家不给政府添乱。
不给国家不给政府添乱。
用料
㊙️家常菜‼️豉香小鱿鱼‼️下饭又下酒的做法
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准备好小鱿鱼，姜，蒜，洋葱，青线椒，小米辣，红油豆豉酱。
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1刨开小鱿鱼去除内脏，头和身子分开，去除眼睛、嘴，再抽去软骨。
2将小鱿鱼身的膜撕掉。
3小鱿鱼身两侧各切四刀。
4锅中放水放姜片料酒，倒入小鱿鱼焯烫至卷曲捞出沥干。
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1炒锅放油，放入红油豆豉酱煸香，放入姜丝蒜末，再放入洋葱煸炒香。
2倒入小鱿鱼翻炒均匀。
3放蚝油，生抽，白糖调味。
4放入青线椒小米辣翻炒断生。
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盛盘。
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(￣￢￣*）流口水
