全麦春饼(不用蒸)

4 人做过这道菜
非常时期,面粉嚯嚯完了!外卖没送到之前,全麦进行中!

用料  

全麦面粉 200克
110-130克
2克

全麦春饼(不用蒸)的做法  

  1. 全麦面粉加水.盐揉成光滑的面团,揉匀够均分17份儿!每个擀成饺子皮大小,每层刷油,盖保鲜膜静置10分钟!

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤1
  2. 取出5张,擀成想要的大小。

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤2
  3. 不粘锅,不用放油!烧热,转小火!

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤3
  4. 40秒左右翻面,直接撕下一张!在翻面,撕下一张!以此类推!不要烙时间太长,饼会干还不容易撕!

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤4
  5. 卷自己喜欢的配菜就可以啦!

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤5
  6. 多余的春饼可以冷冻密封保存,还可以切成小块儿炸成煎饼的薄脆。。(炸的时候容易糊,小心)

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤6
  7. 煎饼加薄脆完美!

    全麦春饼(不用蒸)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 12:31:37
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