永嘉麦饼

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我很喜欢吃妈妈做的麦饼,就好吃之前经常能吃到,现在很少能吃到了,很怀念。

用料  

猪肉
虾皮
梅干菜
面粉
生抽

永嘉麦饼的做法  

  1. 先将配料炒好备用

    永嘉麦饼的做法 步骤1
  2. 和面,直到表面光滑为止

    永嘉麦饼的做法 步骤2
  3. 将面团盖上发酵30分钟

    永嘉麦饼的做法 步骤3
  4. 切剂子

    永嘉麦饼的做法 步骤4
  5. 将剂子捏成半圆状

    永嘉麦饼的做法 步骤5
  6. 将馅料放入

    永嘉麦饼的做法 步骤6
  7. 然后收口

    永嘉麦饼的做法 步骤7
  8. 再用擀面杖擀成薄饼

    永嘉麦饼的做法 步骤8
  9. 预热麦饼机,将擀好的薄饼放入,大概20分钟即可享用。

    永嘉麦饼的做法 步骤9
  10. 麦饼熟了之后对刀切。

    永嘉麦饼的做法 步骤10

小贴士

永嘉麦饼很好吃,尤其是我妈做的👍
 
该菜谱发布于 2020-02-07 12:31:38
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永嘉麦饼的答疑

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