1.牛肉切片，用生抽、耗油、生粉、油腌十分钟。。菠萝切块，用盐水泡十分钟。
2.爆香姜丝，下牛肉翻炒至熟，再放入菠萝块。倒入耗油生粉水，煮至收汁。
同样做法可以做菠萝炒鸭，菠萝炒鸡
上传你做的菠萝炒牛肉
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