葛粉层层糍

1⃣️、水分装成300克和330克。将葛粉放进300克的水里。然后将330克的水加入红糖煮融化。

2⃣️、搅拌均匀葛粉浆（为了避免粒状物，可以用筛子过滤一下，这样更细腻）。糖在水中完全融化后熄火，添加两勺的热糖水在葛粉浆中拌均匀。之后直接将剩下的糖水全倒进葛粉浆中，再搅拌均匀。

3⃣️、锅里烧开水之后，将已抹油的蒸盘放在锅里，先添加1或者2勺的葛粉浆，盖上锅盖开蒸。（一层蒸熟后再添加一层接着蒸）

凝固后不发白就代表熟了哦！层数越多蒸的时间会逐增。至于具体蒸多久，还是得看你自己添加的厚度。很容易掌握的。

上锅之后要等彻底凉了才切开。放冰箱口感也很好哦！小朋友都很喜欢吃，我👧一次吃了半盘。