南瓜小餐包

先来一张食材大集合

南瓜事先要蒸熟备用，我是放在挣钱烤箱蒸了15分钟

蒸熟的南瓜

1.把除黄油以外食材全部放在一起混合揉匀，我是用的厨师机2档10分钟，6分钟时放入黄油继续揉至面团光滑即可

2.面团取出后，抱圆，放入大的容器内，放入温暖处发酵至2倍大，我是用的蒸汽烤箱的发酵功能发酵的，家里有发酵箱的也是很方便的

3.发酵好的面团从容器里面取出排气，分成16等份约60克一个

4.滚圆放入28*28金盘，继续放入烤箱进行二次发酵，发酵好后撒上鸡蛋液，再撒些自己喜欢吃的装饰一下，我放的白芝麻，还可以撒些杏仁片、蔓越莓干、葡萄干等等

5.烤箱提前预热好，放入烤箱中下层，180度20分钟，每家的烤箱“脾气”不同，观察上色自己满意即可

哇喔，时间到，香喷喷的南瓜小餐包出炉啦[色]

超级松软！糖的含量也是非常低的

吃不完的可以冷却后，放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来热一下就可以啦