准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠(葱忘记拍照片了)
鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳
腊肠斜刀切片
焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块
葱切成粒备用
将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味
锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来
鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀
放入腊肠大火快速翻炒
鸡蛋完全熟透即可出锅享用
营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心
腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷
这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感
营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱