小米锅巴
7.2
综合评分
35
人做过这道菜
打怪兽的奥特曼_2s4w
特殊时期天天研究着吃！今日新品—小米锅巴
用料
小米锅巴的做法
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准备小米洗净…
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放锅里蒸（洗小米后不要把水倒太干，留一点儿）20-30分钟，中间可以搅拌一下！防止里面的不熟
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小米蒸熟后晾凉……备用
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晾凉后加入面粉、玉米淀粉
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再加入五香粉、鸡蛋
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搅拌，均匀搅拌
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肉成面团
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取一小块儿，用擀面杖擀成薄状
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用刀切成一小块儿小块儿的
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用叉子扎一些洞
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锅里烧油，6成热后把切好的锅巴下油锅炸
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炸至金黄捞出
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晾凉后撒上一些辣椒粉，不爱吃辣可以撒一些孜然粉或椒盐粉
