准备自己所需的材料
用剪刀✂️把紫菜剪成自己想要的大小
用刷子把每块紫菜两面均匀刷上油
刷好油的紫菜统一放到一个干净的盆里,再撒上调料(辣椒味和五香味的可适量撒一点盐调味,不同味道分盆操作)和芝麻,然后用筷子🥢翻面做同样操作,尽可能让盆里的所有紫菜都两面沾上调料和芝麻
不粘锅不放油,中火加热后,倒入一部分紫菜(尽快一次不要太多,让每个紫菜都能平铺在锅里),转小火,大概烘2-4分钟(根据紫菜大小,薄厚情况酌情增减),期间用筷子一个个翻面(🉑️翻几次),不能确定是否烘好,🉑️自行尝试口感(可别到出锅时已经被吃完了哈哈感觉在说我自己,通常都是一边烘一边吃)
烘好倒入烤盘里,晾凉后装入干净无水无油的罐子里密封起来
依次做了椒盐味,五香味,辣椒味。(我是边做边吃),闺女也是吃得停不下嘴😋
记录5.26:根据厨友意见,整片刷油,撒调味料再减小块
烤箱预热170度后,放入烤2分钟即可。快速方便,✌️!