黑胡椒鸡肉意大利面
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
lazy美食记
黑胡椒和意面的完美结合，美味和颜值并举，用鸡胸肉做配料，香浓的黑胡椒酱增加食欲，秒杀一些西餐厅，吃过的都可是点赞的哦。自己做的肉就是实在哈哈，分量十足，很有满足感。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 黑胡椒酱 | 3勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 意面 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
黑胡椒鸡肉意大利面的做法
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把洗干净的鸡胸肉切成条状，加入适量料酒，少量淀粉抓匀腌制半小时。
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水烧开后，水里加一点盐，放入意面煮10分钟左右至熟。
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等煮面的时间，大家可以准备食材，青椒、红椒、洋葱切丝，蒜瓣切末备用。
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意面煮熟后捞出，加一点橄榄油拌匀，这样可以防止粘黏。
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锅中热油后加入洋葱丝爆香。
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然后加入蒜末继续翻炒。
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煸出香味后加入腌好的鸡肉丝翻炒。
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等鸡肉丝炒至泛白后加入红椒丝、青椒丝，再加入黑胡椒酱翻炒均匀。可以根据个人口味加适量糖和盐。
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加入备用煮熟的意面翻拌均匀。炒至青椒红椒丝断生后可关火。
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起锅装盘，味道很不错，大家可以试一试哦！
