青椒鸡蛋饼

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用料  

青椒 3个
鸡蛋 4个
小葱 2根
火腿肠 1根
淀粉 半勺
适量
蕃茄酱 适量

青椒鸡蛋饼的做法  

  1. 准备好食材。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打开,加一点淀粉,搅拌均匀。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 青椒切碎。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 再切好火腿肠和小葱。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 把切碎的青椒、火腿肠、小葱放入鸡蛋中,加适量盐,搅拌均匀。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 平底锅中热适量油,倒入混合好的鸡蛋液,小火慢煎。

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 小火双面煎(翻面有点难度,要小心哦)

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 完成✅蘸一点番茄酱,更美味~

    青椒鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

煎的时间要自己把握好!不喜欢番茄酱的,可以不加~
 
该菜谱发布于 2020-02-07 15:52:10
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