预热烤箱220度,放入除玉米淀粉以外的所有食材,2分40度速度3.再1分钟速度5。
加入玉米淀粉注要注意,不要像我这样洒在刀头上面的圆点。30秒速度3搅拌。
搅拌好以后,通过过滤网倒在铺了烘焙纸的模具里。
放入预热好的烤箱中下层,220度20分钟,如果看到顶部比较焦了,可以把温度降低到210度。
出炉以后是表面焦焦的,但是晃动的时候看起来很软。
放凉以后,可以放入冰箱冷藏,这款蛋糕一定要凉了再吃哦。
配咖啡好极了。
上传你做的巴斯克乳酪蛋糕