刀工不好的可以用土豆刮刀
把锅擦干净,放水将土豆热水煮1分钟
煮好后倒出,将水沥干
沥干后再用手挤一下,将多余的水沥干
准备一个碗将,花椒粉,面粉,花姜粉倒入,搅拌均匀
再将沥干的土豆倒入调料碗中搅拌均匀
搅拌后这样
再把锅擦干
倒入适量的油,盖过锅底都行,不过多点油炸出效果好些
大火将油烧开后再将火调小,夹小块小块的放入锅里
炸出两面金黄
起锅后,摆盘,完工~
很简单的小零食,你值得拥有哦,还在为无聊的假期发慌吗,做起来吧姐妹们!!!
上传你做的金丝土豆