1鲫鱼洗净,开水放进锅里,锅中放几片生姜和大葱去腥,大火烧开10分钟,转中火炖半个小时。2炖好的鲫鱼汤需要过滤一下,防止鱼刺掉进汤里,加提前泡好的米,大火烧开转中小火炖30分钟,期间多搅拌锅里的粥防止粘锅。3,粥熬的浓厚些时下胡萝卜和鸡蛋,煮10分钟,再加焯好水的菠菜碎,加少许盐,就可以喝粥了!如果粥是给宝宝喝的,胡萝卜可以多煮一会,等煮软了,再加鸡蛋或者是蛋黄,先将宝宝的粥成出来,再加盐哦
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