蒜香烤鸡腿＋排骨＋鸡翅
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人做过这道菜
笑妈的美食日记
最近疫情严重，在家里待着太无聊了，冰箱里还有很多之前买的鸡腿、鸡翅和排骨，就只能拿烤箱来玩了。
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 排骨 | 4块 |
| 鸡翅膀 | 3只 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 葱白 | 1节 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
蒜香烤鸡腿＋排骨＋鸡翅的做法
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鸡腿，排骨，鸡翅膀提前一小时从冰箱里拿出来泡水解冻。
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蒜4瓣切成蒜蓉，生姜2小片切成颗粒，葱白一小节切成圈。
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切好后放在一起备用
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将鸡腿从中间往两边刨开，这样烤出来很入味，而且吃起来也比较方便。排骨和鸡翅也都划刀。
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将酱油，香油，白糖，鸡精，花椒面，耗油等随意的放在一起，高兴怎么放多少就放多少。
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再把全部肉肉放进去腌制，带上手套揉搓一会，最少腌十五分钟，长的话一到三小时也可以，夏季注意要放进冰箱里。
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丢进烤箱中上层，皮朝下200度烤25分钟，中途拿出来翻面。和我一样喜欢吃干一点皮脆一点的还可以烤熟后再用250度烤3分钟。我的烤箱没有250度用的是230度烤的5分钟。
起锅装盘撒芝麻，大功告成！
