潮汕菜头丸

5 人做过这道菜
这个寒假,哪也去不了,宅在家里久了,沒做过饭的女儿学做的菜头丸!

用料  

白萝卜 1.5千克
香菇 适量
芹菜 适量
生花生米 适量
干贝 适量(可不加)
瘦肉末 适量(可不加)
地瓜粉 250g

潮汕菜头丸的做法  

  1. 白萝卜

    潮汕菜头丸的做法 步骤1
  2. 削皮

    潮汕菜头丸的做法 步骤2
  3. 抽丝

    潮汕菜头丸的做法 步骤3
  4. 切碎沥水备用

    潮汕菜头丸的做法 步骤4
  5. 预先泡好的花菇,干贝,花生米切碎备用,芹菜洗净切碎备用,沥干水的萝卜丝备用。

    潮汕菜头丸的做法 步骤5
  6. 混均匀

    潮汕菜头丸的做法 步骤6
  7. 加地瓜粉

    潮汕菜头丸的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    潮汕菜头丸的做法 步骤8
  9. 搓成丸状

    潮汕菜头丸的做法 步骤9
  10. 沸水下锅蒸10分钟。

    潮汕菜头丸的做法 步骤10
  11. 成功!

    潮汕菜头丸的做法 步骤11
  12. 切片用油煎更好吃!

    潮汕菜头丸的做法 步骤12
  13. 好吃!

    潮汕菜头丸的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-02-07 17:41:08
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