萝卜g

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用料  

A
粘米粉 150克 115克
澄面(生粉也可) 50克 20-25克
5克 3.5-4克
10克 7-8克
胡椒粉 0.5克 0.75克
五香粉 —— 0.75克
鸡粉 —— 3.5-4克
香油 —— 3.5-4克
180克 适量
B
炒萝卜/芋头丝 萝卜无杀水
50克 20-25克
萝卜丝/芋头丝 400克 190克
虾米 20克 泡15分钟 35克
腊肠 20克 60克
120克 适量
2个450ml锡纸盒或1个7寸锡盘

萝卜g的做法  

  1. A相加拌匀

  2. B:油+萝卜/芋头++虾+++腊肠,把萝卜/芋头炒软

  3. 把B倒入到A中拌匀,倒模蒸30分钟。

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该菜谱发布于 2020-02-07 17:51:39
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