不用铁锅的锅边

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锅边是闽北人早餐必备,配上香酥的油饼吃了一天都好心情。摊锅边的大锅不是家家都有的,就算有也不是每个人都会做的,不会这些是难不到一个合格的吃货,我用的方法绝对是人人都能做出好吃的锅边。

用料  

锅边粉 300克
400克

不用铁锅的锅边的做法  

  1. 锅边粉(大米粉)称重

    不用铁锅的锅边的做法 步骤1
  2. 倒入水搅拌均匀

    不用铁锅的锅边的做法 步骤2
  3. 不粘平底锅抹油,期间还要多次抹油。

    不用铁锅的锅边的做法 步骤3
  4. 倒入米浆,快速摊平,小火烙熟。

    不用铁锅的锅边的做法 步骤4
  5. 熟了之后边缘会自动翘起,用锅铲铲起来就好。

    不用铁锅的锅边的做法 步骤5
  6. 全部完成✅!怎么糊了?😒

    不用铁锅的锅边的做法 步骤6
  7. 开吃!(现在都在家里自我隔离,没什么材料煮,平时都是放些熟鱼、香菇丝、芹菜,还有最重要的鱿鱼🦑,现在要求不能太高)。

    不用铁锅的锅边的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 18:02:18
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不用铁锅的锅边的答疑

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