香到抢着吃|蚝油蜂蜜鸡翅
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人做过这道菜
新厨小赵
家里买了好多的鸡翅，最近就研究着各种方法吃鸡翅。
今天主食想吃米饭了，那就学着做一份蚝油蜂蜜鸡翅，酱汁浓稠，下饭神器呀
炒至醇香入味～爱了～
今天主食想吃米饭了，那就学着做一份蚝油蜂蜜鸡翅，酱汁浓稠，下饭神器呀
炒至醇香入味～爱了～
用料
香到抢着吃|蚝油蜂蜜鸡翅的做法
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鸡翅洗净切花刀，便于入味
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加2勺料酒，2勺生抽，少许盐，黑胡椒粉，葱蒜，用手抓匀，冰箱里放置两小时，中间最好拿出来再抓一次（腌制一晚上最好）
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准备入锅前用厨房用纸吸干水分
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不粘锅里放油，鸡翅正面朝下，开中到大火煎2分钟
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翻面后继续煎至两面金黄后下葱蒜炒香（要煎到很熟好吃）
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加2勺蚝油，2勺料酒，1勺蜂蜜，2勺生抽，1勺老抽，小半碗清水
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盖上盖子，小火焖10分钟，最后转大火收汁
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撒上小芝麻（还可以加香葱）大功告成啦
小贴士
焖炖前要开一下大火再转成小火
