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巧克力流心蛋糕

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_七_的厨房  _七_

用料  

鸡蛋 4个
面粉 60克
黑巧克力 60克
普通巧克力 60克
黄油 100克
朗姆酒 酌情(没有可不加)
细砂糖 40克

巧克力流心蛋糕的做法  

  1. 把所有巧克力和黄油隔热水融化至顺滑无颗粒然后➕一可乐瓶盖的朗姆酒

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤1

  2. 四个鸡蛋一起打入盆中 ➕细砂糖

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发成如图🔝

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤3

  4. 面粉过筛加入打好的蛋液里，搅拌至顺滑无颗粒

  5. 然后把搅拌好的巧克力和黄油放入蛋液里，搅拌至如图

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤5

  6. 然后 把搅拌好的酱倒入模子中 放入冰箱冷藏半个小时以上

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱预热215度   上下层烤7分钟 蛋糕鼓起来了就好了

  8. 完成✅

    巧克力流心蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1.最后烤的时候蛋糕鼓起来了就好了，时间久了里面就不爆浆了

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巧克力流心蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-07 18:31:08
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