奶油芝士/奶酪司康/卡通饼干

准备好所有材料，蛋黄液最后准备的，不然干掉了🤣

低粉➕糖➕泡打粉，三样混合后过筛至少三遍❗备用

奶油芝士电动打蛋器打至顺滑状态

筛好的粉倒入奶油芝士里面，用手搓，如图颗粒状态

加入室温软化的黄油小块（切成小块的）

搅拌均匀，倒入适量牛奶🥛，无干粉且能捏成团，如图所示！（此处加入牛奶时，务必少量多次，一边倒一边捏，看面团状态❗）

面团按压成1.5-2cm左右的大饼状，然后用饼干模具按压成你要的样子，放入铺上油纸的烤盘

刷上蛋液

上下火🔥180°，预热5分钟左右，中间层烤18分钟左右（每个烤箱脾气不一样，视个人情况调整一下）