黑芝麻汤圆💯好吃🉐️忘记要减肥‼️

把300克糯米粉放在容器里，缓慢倒入开水，一边倒水一边搅动，搅拌均匀，成面絮子就可以了。

把面絮揉成面团，分次加入剩下的糯米粉。开始面比较软，每次加一点糯米粉，然后把加入的糯米粉揉的面团了，循环几次，感觉面团变硬了就可以了。（可以拽一小块包点馅试试，看看好不好包住。）和好的面团用保鲜膜包好备用。

小孩酥，家乡特产。主要成分，糖，花生，麦芽糖。

黑芝麻洗净，控水，炒熟。晾凉后和小孩酥一起放破壁机打碎（越碎流动的效果越强）。黄油隔水融化，加到打碎的黑芝麻里放入白糖，搅匀。放到冰箱里冷冻一会，让它变硬点。

取出冷冻好的馅料，10克一个，搓圆备用。（搓好后，再放到冰箱里了。）

把面团搓成均匀的长条，17克一个分好，搓圆，盖上保鲜膜备用。

把分好的面团压扁，边缘捏薄点。放入黑芝麻馅，包起来。

捏好后，放在手心轻轻的握几下，把里面的空气排一排。然后滚圆，放在糯米粉里滚一下。

包好的汤圆，看着真好看。

试吃一下吧

好吃，还想吃。