准备食材:年糕(配调料)+鱼饼
中间忘了拍照😂做法很简单,就在这里说一下:1️⃣烧水至水沸,下年糕,期间要搅拌年糕避免粘锅。 2️⃣待年糕变软(用筷子夹一下能夹断就是软了),把锅中水倒出,留下能刚好没过年糕的水量即可 3️⃣倒入酱料,搅拌均匀,下鱼饼一起煮,记得搅拌防止粘锅。 4️⃣大概30秒至锅中汤汁沸腾,关火盖上锅盖闷一小会儿,出锅
上传你做的辣炒年糕鱼饼