手抓饼皮一分为4,然后稍微解冻变软一点。汤圆等饼皮解冻后再拿出来。
取一份手抓饼皮,包住一颗汤圆。饼皮稍微揉圆。
不用放油,因为手抓饼皮本来就有油。放入平底不粘锅,煎成正方体,六面金黄。
成品就是这样的。手抓饼皮脆脆香香的,里面的汤圆糯糯甜甜的,很好吃。
真的超简单呢,值得一试。
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