酸辣萝卜块
0
人做过这道菜
谁的灰姑娘
用料
酸辣萝卜块的做法
-
白萝卜连皮清洗干净，一分为四
-
将萝卜切成上图的“夹刀片”，可以适当薄一点更入味。
-
将两勺盐放入切好的萝卜块，拌匀放置半个小时，腌出水分，去辣味。将腌出的水分倒了，用清水淘洗萝卜块两遍，沥干水分。
-
调料汁，忘记拍照了😅
将白醋、生抽、白糖（依照自己口味来放）、放入碗中，加入凉白开水。蒜片、姜片、小米辣放入碗中，搅拌均匀备用。 -
将沥干水分的萝卜块放入碗中，加入调好的料汁，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四个小时。一份酸辣爽口的开胃小菜完成👌
