自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿

8.2 综合评分
14 人做过这道菜
芳年易逝,
不负韶华,不负卿!
好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ

用料  

紫薯 200克
黄油(或者没有味道的食用油) 30克
白糖 20-30克
牛奶 10-20克(看紫薯干不干增减)

自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法  

  1. 紫薯洗干净切成段放锅里蒸,大概20-25分钟左右即可

    自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法 步骤1
  2. 蒸好的紫薯用勺子🥄压成泥(或者用搅拌器搅成泥)

    自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法 步骤2
  3. 不粘锅里放入黄油,化开后加入紫薯,搅拌均匀后,加入白糖,充分融化后,倒入适量牛奶(紫薯比较干的话可以适当增加牛奶用量),不停翻炒,充分混合均匀,细腻无颗粒,不粘铲子不粘锅,可以出锅啦

    自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法 步骤3

小贴士

紫薯本身甜度就不错了,其实建议少糖哈!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 19:18:28
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