玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)

3 人做过这道菜
最近做了好几道手抓饼做原料的美食,真的是太好用啦😄!

用料  

手抓饼 2张
苹果 2个
适量
糖粉 适量
适量

玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法  

  1. 苹果洗净后对半切开,去核

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 切薄片,越薄越好!后期会更好卷,成形更漂亮!

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 把水烧开后加入白糖使其融化,放入苹果片烫软后捞出冷却备用,时间不用太久

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 取出手抓饼,室温放置5分钟,自然软化后切成宽条状

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 取一块面片,把苹果片一片片平铺叠放在面片的上半部分,然后把面片的下半部分往上翻对折(如上图),然后把左右两端封口,从一端往另一侧紧紧卷起。

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤5
  6. 卷好后垫上烘焙纸放入烤盘,烤箱中层,上下火190度,20-30分钟(烤箱脾气不同)注意上色后,顶部的苹果边微微卷起,底部变酥脆即可。

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 撒上糖粉装饰(可不用),配上一杯花茶暖暖地开吃吧😘

    玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法 步骤7

小贴士

1⃣苹果片一定要切薄,越薄越好,厚的卷起来容易散开,不好成形
2⃣手抓饼下面那层垫纸可以留着,防止卷的时候粘连
3⃣如果没有烤箱,可以尝试用平底锅煎,就跟平时咱煎手抓饼一样哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-07 19:52:52
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