芋头红萝卜烧鸡
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芋头和红萝卜都有很好的营养价值，芋头的膳食纤维能帮助消化，可改善皮肤和延缓衰老，和鸡肉搭配一起味道巴适哦！
用料
芋头红萝卜烧鸡的做法
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土鸡洗净
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剁成鸡块
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姜蒜切片
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芋头，红萝卜切滚刀
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准备适量干海椒，八角，三萘，桂皮，香叶，干花椒等
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热锅熟油下调料和姜蒜大葱头爆香，放入鸡块翻炒
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大火不断翻炒15分钟左右，看到肉变色并微微收缩即可
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放入一小勺老抽，两勺豆瓣继续翻炒5分钟
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放入芋头和红萝卜翻炒几下
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掺入冷水，覆盖住鸡块，放入适量盐，开大火煮
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煮15分钟左右，放入大葱蒜苗，加适量味精即可出锅
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端上桌，赶紧一起品尝吧！
