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博山三鲜水饺

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记不住配方，自己写下来用的时候看看

用料  

面粉 300克
猪肉 300克
海米或虾仁 少量
木耳 5朵
生抽 2勺
盐 5克
料酒 2勺
香油 1勺
蚝油 少许
十三香 1勺
花椒水 少量
葱末 10克
姜末 10克

博山三鲜水饺的做法  

  1. 300g面粉加145g温水（也可加100g水和一个鸡蛋清）揉成面团，等面发好

    博山三鲜水饺的做法 步骤1

  2. 肉馅化好

    博山三鲜水饺的做法 步骤2

  3. 木耳、虾仁、葱、姜剁成末

    博山三鲜水饺的做法 步骤3

  4. 放入肉馅儿中搅拌均匀

    博山三鲜水饺的做法 步骤4

  5. 放入调料拌匀

    博山三鲜水饺的做法 步骤5

  6. 倒入放凉的花椒水

    博山三鲜水饺的做法 步骤6

  7. 搅拌至粘稠

    博山三鲜水饺的做法 步骤7

  8. 包！

    博山三鲜水饺的做法 步骤8

  9. 完成✅

    博山三鲜水饺的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的博山三鲜水饺

 

博山三鲜水饺相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-07 20:05:35
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