超级简单的【黑芝麻汤圆】
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人做过这道菜
萱妈私家厨
用料
超级简单的【黑芝麻汤圆】的做法
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将黑芝麻炒熟，放凉。
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将放凉的熟黑芝麻中，放入砂糖，搅拌均匀
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放在料理机打碎
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最好再比图中的研磨的更细一些
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将黄油隔水化开，小火慢慢加热
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待黄油全部融化，温度不要太高。一次性倒入研磨好的黑芝麻中。
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搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固。
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每个黑芝麻馅儿揉成10g一个，备用
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糯米粉加温水，揉捏均匀，取30g元宵面，双手按成圆片儿，放入揉成球儿的馅儿
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慢慢收紧，一点点缩小，最后捏紧收口
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揉成圆形
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放到干糯米粉中滚上一圈儿干粉
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齐活儿！准备做水下锅！
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元宵节快乐哟！
