先炒青菜,炒出来的青菜水不要倒掉而是倒入米中(青菜营养在汤里)
光加炒出的青菜水是不够的,还要加点冷水(注意比平时烧饭的水要稍微少点,因为等下青菜加入也是有水分的,否则饭会比较烂,影响口感)放入切好的咸肉粒和冬笋粒(我故意切的比较大,吃起来比较爽)
烧好后的米饭
然后倒入炒好的青菜
拌匀,太香了!
享用,2碗下肚!
上传你做的咸肉冬笋菜饭