咸肉冬笋菜饭

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我是湖州滴~冬天都好这口~~自家腌的咸肉,配上冬天独有的冬笋,再加上青菜,此时码字的我已经2碗下肚了,哈哈!做法简单哦,喜欢的朋友们可以试试😊😊

用料  

青菜 4颗
咸肉 200克
大米 2杯

咸肉冬笋菜饭的做法  

  1. 先炒青菜,炒出来的青菜水不要倒掉而是倒入米中(青菜营养在汤里)

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤1
  2. 光加炒出的青菜水是不够的,还要加点冷水(注意比平时烧饭的水要稍微少点,因为等下青菜加入也是有水分的,否则饭会比较烂,影响口感)放入切好的咸肉粒和冬笋粒(我故意切的比较大,吃起来比较爽)

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤2
  3. 烧好后的米饭

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤3
  4. 然后倒入炒好的青菜

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤4
  5. 拌匀,太香了!

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤5
  6. 享用,2碗下肚!

    咸肉冬笋菜饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-07 20:33:38
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