准备用料，另外蒜拍扁切成两三半即可。
菜择好备用
热水烧开，放入豆角煮，直到软熟，捞出备用。
热油下五花肉，煸至金黄。
放入葱段儿，姜丁儿，蒜片，煸炒出香
放入煮好的豆角。
倒一圈热水，煸炒，为了更软入味儿
放入1勺鸡精，2勺盐，适量酱油。最后勾芡出锅。
肉香滑软，老少合宜。
上传你做的肉炒豆角
徐三朵
