酸奶波浪饼干
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人做过这道菜
双雨单扬
自制酸奶想办法各种用！这款饼干没有鸡蛋，过敏的宝宝可以尝试！
用料
酸奶波浪饼干的做法
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黄油软化，软化得程度用手很轻易地就能划开！
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加入糖粉
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搅拌均匀，因为量实在不多，就直接手抽了，打发手法垂直画圈，或者化一字来回！总共100多下，就差不多被打发了，具体还要自己看状态
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打发后。分3次加入酸奶，酸奶要常温
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每次加入酸奶都要充分打发！避免水油分离
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加入面粉压拌会比较好，不要担心起筋！没那么容易！搅拌到没有干粉就好，不要强迫症
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加入杏仁搅拌均匀
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成团放到寿司帘上整形
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正方形，或者任何你喜欢的形状！整形完毕放入冷冻大概30多分钟！
如果你觉得面团太软放冰箱里冷藏一会儿
重点这会儿烤箱可以预热了预热要充分我是180℃预热
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拿出来切片，这个工具就是做狼牙土豆条得
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摆入烤盘立正看齐！
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放入烤箱150℃烤30—35分钟，具体看个人的烤箱！时间是不确定的！
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啊哦，出炉，放凉！
小贴士
1 面团整形时要弄紧实
2 冬天制作所有原材料室温
3 配方中液体可自由切换，鸡蛋，牛奶，果蔬汁均可
4 关于糖，不需要减糖，正常来说糖油比是一半就好
配方中50克黄油用了20克糖粉。已经是减糖，而且我们用的是无糖酸奶，如果你用的原料甜那就可以减糖！
2 冬天制作所有原材料室温
3 配方中液体可自由切换，鸡蛋，牛奶，果蔬汁均可
4 关于糖，不需要减糖，正常来说糖油比是一半就好
配方中50克黄油用了20克糖粉。已经是减糖，而且我们用的是无糖酸奶，如果你用的原料甜那就可以减糖！
