蜜豆桂花小圆子

配料集合；

糯米粉用的三象水磨糯米粉；
自己蜜的豆子，甜度够的，不需要额外加糖，市售的蜜豆更是够够的，不需要额外加糖；

温水大约70～80度这样吧，拌完的面团手揉时手摸会热，但是不会摸不了那种程度；

拌到无干粉；

捏成糯米团，不会粘手也不会粘碗；

搓成小圆子，这是甜心的小手；
这步交给“小助手”就OK啦(・ω< )★

小手搓了好一会
这个配方，我们四人一人一碗刚刚好；

锅里加水和蜜豆，小火煮开后加入小圆子，中火煮到圆子漂起来；

加入干桂花，
桂花很轻很轻，这些桂花称重不显示，捏一些就可以啦；

嗯哼｡＾･؂･＾｡开吃

｡＾･؂･＾｡好吃