贼好吃的可乐鸭

3 人做过这道菜

用料  

半只
可乐 1瓶
生抽 4勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
料酒 3勺
10片
适量
生粉 2勺
3瓣

贼好吃的可乐鸭的做法  

  1. 切半只鸭,用水洗净并沥干

    贼好吃的可乐鸭的做法 步骤1
  2. 生抽4勺,蚝油1勺,老抽1勺,盐少许,生粉1勺搅拌混合,姜5片,腌制半小时

    贼好吃的可乐鸭的做法 步骤2
  3. 倒油,加入蒜和生姜爆香,倒入鸭肉,加3勺料酒大火翻炒五分钟,倒入可乐至几乎淹没鸭肉,盖上锅盖并转中火焖煮二十分钟

    贼好吃的可乐鸭的做法 步骤3
  4. 1勺生粉加少许水勾芡,倒入锅中,转大火收汁,加入适量盐,收汁至合适后出锅

    贼好吃的可乐鸭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-07 21:19:03
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