莲藕红豆黄豆益气血补脾肾汤汤
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人做过这道菜
酒酒蔬食小姐姐
第一次炖莲藕汤
毕竟莲藕对我来说是一种大块头的硬根茎食材，没有山药胡萝卜土豆那么温柔软糯。比如一个人吃饭的话，做一盘莲藕的菜。感觉稍显麻烦。
刚好有一个合适的汤谱，适合想补充多一点豆类精华，又和我一样想消耗莲藕食材的亲。
一人量，多的汤做宵夜
毕竟莲藕对我来说是一种大块头的硬根茎食材，没有山药胡萝卜土豆那么温柔软糯。比如一个人吃饭的话，做一盘莲藕的菜。感觉稍显麻烦。
刚好有一个合适的汤谱，适合想补充多一点豆类精华，又和我一样想消耗莲藕食材的亲。
一人量，多的汤做宵夜
用料
莲藕红豆黄豆益气血补脾肾汤汤的做法
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红豆黄豆先浸泡大概五至六个小时。隔夜也可以，我是早上开始泡的。下午煮。莲藕去皮切片，嗯，不要太粗，大概0.6公分差不多，我这里切的有点粗了，分别洗干净，然后投入炖盅。
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投入陈皮，无花果干，
红枣自己切掉核，炖汤不上火
莲子干，用热水浸泡，软了加入。
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放入炖盅中快火炖一个小时。加点盐就可以喝啦。
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加点配菜，开吃。
这天气居然吃得很热，脱掉外套😋
小贴士
用椰枣或者蜜枣也可
有眉豆加入眉豆
有眉豆加入眉豆
