菜包

7.4 综合评分
23 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
45克
酵母 5克
温水 250克
包菜 1/3个
胡萝卜 1根
三层肉 150克左右
香葱 3棵
调味料:蚝油,盐,鸡精,白胡椒粉 适量

菜包的做法  

  1. 酵母温水泡开后和面(糖和面粉),盖上保鲜膜发酵两倍大

  2. 面团发酵时炒料,色菜切粗碎,胡萝卜切丝,三层肉切细,葱切细

  3. 油热下三层肉炒干加蚝油再炒香,转小火,放入除葱花外的菜,调味后关🔥放葱花拌下,料就好了

  4. 包好菜包再醒发20分钟左右,冷水上锅蒸12分钟,关火盖3到5分钟美味的菜包就可以吃了喔!

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 21:42:53
2048 收藏


作者厦雪的其他菜谱

菜包的答疑

登录查看全部19条答疑