紫菜煎饼

3 人做过这道菜
小菜园的蒜苗长势甚好,
随手拔了两棵想着怎么消耗?
特殊的鼠年,我们关在家,
要是觉得无聊就苦中作乐吧,
起源于老家的“鸡蛋饼”
紫菜煎饼,🈶面粉就能造🥞

用料  

紫菜 1小片
面粉 若干
鸡蛋 1个
鲜虾 10只
瘦肉 100克
蒜苗 2棵
1勺

紫菜煎饼的做法  

  1. 所有食材放一起,加凉水,水慢慢加调成糊状。

    紫菜煎饼的做法 步骤1
  2. 大概是这个样子

    紫菜煎饼的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,先来一大勺子面糊摊平,小火慢煎至定型。

    紫菜煎饼的做法 步骤3
  4. 翻一面,温柔按压,这一步是为了把饼摊的更薄些。

    紫菜煎饼的做法 步骤4
  5. 两面金黄就可以啦,不怕上火的再多煎一会更香噢!但是千万别焦掉啦。

    紫菜煎饼的做法 步骤5
  6. 喏,开吃~煎了三个大饼吃光盘噢✌🏻

    紫菜煎饼的做法 步骤6

小贴士

华姐碎碎念:其实没有这么死板,食材随意,家里有什么,爱吃什么都可以随便造,比如可以把紫菜换成蔬菜。但是个人觉得蒜苗是必不可少的❤

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-07 22:56:07
732 收藏


紫菜煎饼的答疑

  • 盼盼同学�  2022-02-06  
    0
    虾要先煮熟吗
    作者回复 2022-03-05  
    不用,我这个是剩下的
  • 小吃货好嗨哟_z5e9  2020-03-31  
    0
    你们平时哪买的紫菜,我都是去超市买的阿一波紫菜,菜市场的散装我怕有沙子处理起来麻烦
    作者回复 2020-04-16  
    婆婆家自己种的,一斤几十块二水就很嫩,可以吃上一年半载🤣
  • _8vcj  2020-02-07  
    0
    紫菜要泡吗
    作者回复 2020-02-08  
    紫菜水洗一下捏干就行

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