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简单版提拉米苏无鸡蛋

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kausalya敏敏的厨房  kausalya敏敏
由于疫情宅在家，清库存时发现了之前买的马斯卡彭芝士，我家先生不爱甜品，唯对我做的提拉米苏情有独钟。本人不吃鸡蛋，所以没有放鸡蛋，也没有放吉利丁，用量特别简单，味道却不打折扣

用料  

手指饼干 1包
咖啡 1杯
咖啡酒 5克
淡奶油 250克
马斯卡彭芝士 250
糖 50克
糖 10克用在咖啡里

简单版提拉米苏无鸡蛋的做法  

  1. 先泡一杯咖啡，再加入糖，冷却后放入咖啡酒，冷藏待用

  2. 无水无油的盆中放入淡奶油和糖，打发至很顺滑粘稠的时候加入马斯卡彭芝士，继续打发至两种食材混合均匀即可

  3. 找一个容器，先铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶油，这样重叠一直到容器装满，最上层是奶油。最后撒上可可粉即可

    简单版提拉米苏无鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-02-07 22:59:46
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