红糖发糕
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人做过这道菜
Raytim
突然看朋友圈有人做发糕，想想很久没做了，就做一次吃吃，红糖我用坐月子剩下的一半一半月子红糖，方便快捷还有营养，我锅小盘子也小，所以分量也少
用料
红糖发糕的做法
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酵母用30度温水（20g）兑好，红糖用60度温水（230g）溶化
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称好面粉，倒入步骤一的酵母和红糖水，搅拌均匀，盖盖子发酵1个半小时（1.5倍大）注意发酵后就上架蒸了，不可重复倒腾
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锅里放水.大火烧至沸腾后转中小火，25分钟就可以，熄火后焖5分钟
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够时间后出锅，注意多放点水，我第一次就烧干了锅，出炉开吃，热着吃很赞的
